Defne YAPRAĞI
75,00 ₺
DEFNE YAPRAĞI
1 paket 50 gram'dır.
1 paket 50 gram'dır.
Defne yaprağının iştah açıcı, hazmı kolaylaştırıcı, kas gevşetici ve böcek öldürücü özellikleri bulunur. Ek olarak yapraklarından yapılan gargara ile diş çürüklerini önlemeye ve yapraklarının çiğnenmesi ile ağız kokularını gidermeye yardımcıdır.
Güve oluşmasını engellediği ve kötü kokuları bastırdığı için evlerde kullanılan naftalinin, toksik maddeler sıralamasında ilk başta yer aldığını belirtmek isteriz.
Kesinlikle eve alınmaması gerekir, bunun daha doğal yöntemi ise kesinlikle defne yapraklarıdır, keskin kokusu ve antiseptik özelliği sayesinde evdeki dolaplarda haşere barınmasını önlemek amacıyla kullanılabilir.
Farklı mutfak kültürlerinde saklama, pişirme, tatlandırma amaçlarıyla kullanılır.
Defne yaprakları yemekler, soslar ve çeşniler olmak üzere çeşitli besinler ile buluşturulur. Kekik, biberiye, hardal, biber, maydanoz ve sarımsak gibi bitkilerle karıştırılarak kullanılabilir. Ayrıca turşu, et, balık, sebze, çorba, güveç ve dolmalarda tercih edilebilir.Çaylara, peynirlere, yağ ve likörlere katılan bir tatlandırıcı olarak bilinir. Keskin ve aromatik kokusu nedeniyle kapalı kaplar veya kutularda saklanması tercih edilir.
Taze yapraklarını isterseniz eğer bize ayrıca mail atabilirsiniz.
mail adresimiz : purennaturalliving@hotmail.com
Defne bitkisi yaprak dökmez ve her mevsim bulunabilir. Bulunduğumuz bölgede egzoz dumanına maruz kalmamış yerlerde taze olarak her mevsim bulunmaktadır.
Defne yaprağı ayrıca çay olarak da tüketilebilen bir türdür. vücuttaki parazit, mantar hastalıklarına karşı savunma işlevi görür. Bir bardak kaynar su için bir adet kurutulmuş defne yaprağı yeterlidir. Defne yaprağı kaynar suda yaklaşık 10 dakika bekletilir ve süzüldükten sonra tüketilir. Güvenle tüketilen bir bitki olmasına rağmen günde birkaç bardaktan fazla içilmesi önerilmez.
Hatay iline bağlı Samandağ ilçesi sınırları içerisinde, Çevlik mahallesinde kurulu olan, depremlerde hasar görmeyen Titus Tüneli ve Beşikli Mağara'nın olduğu bölgede yaklaşık 8 kilometrelik doğa yürüyüş yolunun kenarlarında sınırsız defne ağaçları görmek mümkün.
Yaprağından meyvesine, dalından yağına kadar her bir parçası ev içi üretimde, halk ekonomisinde ve sanayide değerlendirilen defne, Hataylılar için bir taraftan ekonomik, diğer taraftan da şehrin sembolü, kültürel değer ifade eden bitkiler arasında yer alır.
Bizde bu emeğe saygı ve katkıda bulunmak için aracı olmak istedik, Samandağ ve Defne ilçesinin, mevkiinde yaşayan ve hala üretmeye devam eden kadınlarımızdan tedarik sağlamaktayız.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!